Sherco ST-F 300 Factory представлял собой пробную модель, предназначенную только для соревнований, оснащенную 294-кубовым 2-тактным двигателем с водяным охлаждением. Диаметр цилиндра и ход поршня составляют 79 x 60 мм, большой диаметр и короткий ход. Он имеет 5-ступенчатую коробку передач и объем топливного бака 2,2 литра. У него были 21-дюймовые колеса спереди и 18-дюймовые сзади.
